圖片4.png

聞名這間水貨烤魚已久,去過重慶的蘿蔔對於美好的川味食物一直念念在心,可惜當時去重慶沒能嚐嚐當地的烤魚。不過現在台北也開了道地的川味水貨烤魚火鍋,在台灣也能一品烤魚的香辣。來到新莊這間新開的水貨,店門口鮮豔的風格讓人印象深刻。

圖片1.png

店裡走夜店風格的燈光設計,不過牆上卻很童趣的有很多可愛的繪畫。

覺得小孩子會很愛,當天也看到滿多媽媽帶小孩來用餐的。

圖片3.png

圖片2.png

來看看菜單,有各種烤魚可以選擇,可以挑選辣度和鹹度。

如果不吃辣的朋友也有不辣的魚可以點。

35886937_1079825505502073_4246868627266994176_n.jpg

35740996_1079825665502057_2626313132171067392_o.jpg

招待的小點卡哩卡哩

圖片2.png

很可愛的餐盤。

圖片3.png

首先送上的是前菜

百香木瓜   $80

必點!味道很清爽特別,新鮮的木瓜水果,淋上甜甜的百香果醬,絕配!

很推薦點這道,不知不覺就吃完了。

圖片4.png

圖片6.png

口水雞   $180

圖片5.png

吃完前菜,接著重頭戲上桌了

淡菜鮑烤魚   $488/人

超大一鍋的烤魚,送上來還真有點嚇到。

淡菜的個頭不容小覷,醬汁佐和的味道香辣下飯,

魚是軟嫩的芙蓉魚,入口即化,肉質綿密。

圖片9.png

辣椒、花椒的香氣源源不絕,讓人邊擦汗邊吃,直呼過癮。

圖片10.png

吃重口味的菜色一定要來碗白飯配。

圖片8.png

雪花牛肉山 $288

水貨主打一爐兩吃,可以點各種配料當麻辣鍋吃。

圖片14.png

圖片13.png

把肉放進爐裡煮,很澎湃,又有魚又有肉。

圖片12.png

這裡的雪花牛肉肉質不錯,滿軟嫩的。

圖片16.png

店員會送上醬料沾肉吃,有一碗香油和蒜的佐料,可以再加進去芝麻醬。

不過我個人偏好之前在重慶學到的吃法,就是直接把肉沾取香油和蒜,能夠藉由香油把肉的香氣完整帶出來,中和麻辣的辣度。

圖片15.png

重慶手撕一隻雞 $388

吃到這裡已經很撐了,不過我們還有一隻雞XD

超推這裡的烤雞,使用特殊調料,外皮酥脆。

圖片17.png

外皮看起來是酥酥的,不過裡面卻非常多汁鮮嫩,好吃!

圖片18.png

鳳梨荔枝冰飲    $88

菜都麻辣口味,飲料我選比較清淡微甜的。

鳳梨荔枝這杯滿解渴的,而且也不會太甜,很適合搭配重口味的菜色。

圖片7.png

結論:這頓真的吃得超撐的,我們幾乎是肚子快破掉的走出來。適合多人來聚餐,多人分享。這裡的魚我很喜歡,肉質很鮮嫩,烤雞我也是大推!至於魚的鹹度我是選四川原味,不過我是建議大家選台灣一般或長輩薄鹽。原本我以為我可以挑戰四川原味,結果我覺得對我來說有點太辣,大家第一次來可以選台灣一般味,不夠辣再慢慢加上去哦!

水貨烤魚火鍋 新莊店

地址:新北市新莊區龍安路306號 

TEL:02-2201-2200

營業時間:11:30-15:00 17:30-23:45

粉專:https://www.facebook.com/seahood2421/

如果對我們文章有興趣的話,記得按讚加入粉絲團追蹤哦!^^

 

    全站熱搜

    蘿蔔 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()