目前分類:港式料理 (4)

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台灣近來吹起一陣私廚風潮,全預約制的私廚只接受事前預約的客人,桌數不多,有到人家家中作客的親切感,可以與廚師面對面互動話家常,料理也不必拘泥於形式,能讓廚師自由發揮。

念.家廚也是有著同樣理念的私廚,老闆娘Sindy來自於香港,過去在香港經營七年的私廚,有著相當好的口碑。隨著移民到台灣,老闆娘Sindy與主廚King將香港傳統道地的家常菜和功夫菜帶到台灣,推出粵式無菜單料理,未來也會開設廚藝教室,希望能與台灣的朋友們共同分享來自家鄉的好味道。

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聲名大噪的小龍蝦在大陸很多人為之瘋狂,在大陸是家喻戶曉的路邊美食,據統計,大陸一年吃了將近108萬噸的小龍蝦。而小龍蝦的料理作法不外乎麻辣、香辣、爆炒或十三香等超級重口味。而現在我們台灣也吃的到小龍蝦啦!港點大師是小龍蝦及大閘蟹的台灣第一品牌。

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從澳門旅遊回來後,還是覺得港點吃不過癮,回來台灣幾天後,趁著到欣欣秀泰影城看最近很夯的電影—屍速列車外,順便朝聖位於影城旁邊的点心道。

点心道是爭鮮集團旗下的港點新幹線,於今年八月中甫開幕,與之前介紹的南港点爭鮮有異曲同工之妙,同樣都是以ipad點餐、新幹線送餐,十分有趣!

【食記】捷運南港站 / Magic Touch 点爭鮮 — 新幹線小火車送餐趣!

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這間位在港式茶餐廳的位置在南勢角捷運旁的小店面,不太醒目。剛好跟蘿蔔去逛夜市的時候有經過,蘿蔔一直對這間乾淨的港式茶餐廳念念不忘,所以列入我們的美食嘗試名單之內。

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