蘿蔔x食樂趣 ♣

圓山牛排館於1973年雙十節開業，當時餐廳叫「明哲廳」 (The Ming Grill) 。在那個西餐牛排館並不盛行的年代，明哲廳引領風騷，為全台第一間五星級飯店下設的牛排館。推出了高檔牛肉，主要用來接待各國政要以及美國顧問團等，蔣經國更曾是明哲廳的座上賓。好景不常，1995年圓山飯店因屋頂修繕不當引發祝融大火，從此明哲廳畫下休止符。

22年後的今天，圓山飯店耗資三千萬裝潢，重新營業並命名為「圓山牛排館」，把多年前的輝煌時光帶回圓山飯店。

今天是貢丸的33歲生日，也適逢國慶連假的第三天，到處都是人。在我們沒有事先想好要訂哪間餐廳的情況下，突然想到吃西堤牛排似乎是個不錯的選擇！