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這間位於南港軟體園區內的閃電披薩,幾週前蘿蔔貢丸園內散步時就注意到了,醒目的藍色大招牌讓人難以忽略它的存在,且LOGO充滿的美式畫風引起了蘿蔔的興趣。先前5/24試營運時就匆忙趕來想嘗鮮,可惜當時碰到下午店內玻璃整修因此撲了個空,後來終於在兩天後如願吃到了!

搭乘捷運來的話可以有兩種走法,不過兩種走法的步行時間都一樣是六分鐘左右。

從板南線來的話可走捷運南港展覽館站 2A出口,出來後向北直行經貿二路,接著過馬路走到對面的中信金總部旁的大公園,直行穿越公園,就會看到南港軟體園區大門,走進大樓後就抵達閃電披薩。

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從文湖線來的話可走捷運南港軟體園區站 1號出口,向西直走經貿二路,接著看到三重路與經貿二路的交叉口之後,過馬路到對面的三重路後直走就到了。

抵達閃電披薩,門口擺放許多室外座位,天氣好的時候在室外享用也是個不錯的選擇!

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店內採開放自助式的服務,一入門便可以看到自助點餐吧檯

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披薩有多種口味,可以自己調配想吃的料,也有已經配好的各種口味可以選擇,但坦白說價位有些偏高,披薩大小都不大,撇除起士披薩,單點其他的口味動輒就是250元起跳,如果想喝個飲料,加上套餐60元就破三百了,價格可能會讓附近上班族很吃不消。

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不過目前試營運期間打卡有優惠專屬價,我們選擇了八吋起士披薩和十吋主廚披薩各一,主廚披薩口味選了德州BBQ披薩。試營運優惠價相比原價合理許多,不過主廚披薩還是偏貴,起士披薩價格比較合理。 (圖截自官方FB)

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配料的餐檯和烘烤區為開放式空間,大方的讓你看他們料理的過程。

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座位區簡潔而明亮,有大面採光和質感吊燈。這天來的時間是下午兩點多,上班族都回去工作崗位了,氣氛顯得悠閒。

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大部分是簡單桌椅,只有這一排座位是沙發位,蘿蔔想當然選了最舒服的沙發座咯!

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飲料自助區,購買後可無限暢飲。

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種類豐富,除了有碳酸飲料機之外,還有奶茶和檸檬水。

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由於現烤需要時間,我們坐在位置上等個約莫十分鐘後,披薩送上來了。主廚披薩:德州BBQ口味 ,雖然知道是10吋本來就不大,不過送上來的時候還是有些訝異這麼小!

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披薩上撒滿洋蔥、雞肉絲,並用烤肉醬均勻塗滿,味道偏甜帶酸,我們比較無法習慣有微酸口味的醬汁,還是比較喜歡傳統甜辣的BBQ醬料。另外披薩的餅皮本身是屬於薄脆的口感,感覺跟這款口味不太搭。不過這道披薩的亮點在雞肉,肉絲風味絕佳,不乾柴又帶著香氣,好吃!

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吃了這道主廚披薩之後,總覺得這種薄脆餅皮應該會跟起士比較搭,再加上份量太小,我們又加點了8吋的起士披薩。

這道起士披薩就讓我們讚不絕口!起士使用馬芝瑞拉起士和帕瑪森起士,吃起來味道濃郁,每口都牽絲!內層還有番茄餡料增加層次感,餅皮的薄脆感與起士非常合拍,很喜歡這裡的起士披薩!

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完食後,店內的行銷協理走過來向我們詢問口味如何,我們反應了上述德州BBQ披薩口味略酸,有點不適合台灣人口味。但也不忘稱讚他們的起士披薩非常好吃!但就是卡在價格實在太不親民,主廚披薩10吋小小一份,現在即使含飲料259元,比起其他同類型的手工披薩店也略貴! ( 雖然附近是沒有啦!)  

更別說如果正式開幕後漲回原價可要價350元,實在是太貴了!畢竟它的餅皮是薄脆如餅乾,一個人難吃飽。而周遭客群又都是上班族或是工程師,如果原價的話頂多偶爾吃一次而已,之後價格如果稍微調整合理些會比較適當!

臨走前,協理極力向我們推薦他們的甜點,說很多客人很喜歡,並送給我們一份品嘗,分別是布朗尼和乳酪蛋糕

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乳酪蛋糕一入口綿綿化開,味道濃郁且香氣撲鼻,表現非常優秀,讓人忍不住一口接著一口!果然是店裡的招牌!布朗尼口味香醇,咬開後有層次地在嘴中散發略苦的甜味,很適合配一杯咖啡當下午茶!

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總結:整體來說我還是滿推薦閃電披薩的,起士披薩卻讓人非常驚豔!之後也會來嘗試其他種口味的主廚披薩,另外這裡的甜點也非常棒,就如店裡協理所說,好吃到可以獨立出來開店了!各位如果想嘗鮮的可以把握目前的試營運優惠價,趕快去品嘗看看吧!

 

閃電披薩

地址: 台北市南港區三重路19-20號 (位於南軟大樓一樓)

TEL: (02)2651-8787

營業時間:11:30~19:30  周日公休 

官網:http://flash-pizza.com/

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